به دلیل نوع فرهنگ خاص غذای ایرانی، نان آن هم از نوع طبخ سنتی آن، از دیرباز در سفره مردم نقش و جایگاه پر رنگی دارد. به طوری که بخش قابل توجهی از غذاها، اساسا بدون «نان» و بهتر است بگوییم همین نانی که مردم از نانواییها تهیه میکنند، کامل نمیشود.
۹۵۶ مطلب
به دلیل نوع فرهنگ خاص غذای ایرانی، نان آن هم از نوع طبخ سنتی آن، از دیرباز در سفره مردم نقش و جایگاه پر رنگی دارد. به طوری که بخش قابل توجهی از غذاها، اساسا بدون «نان» و بهتر است بگوییم همین نانی که مردم از نانواییها تهیه میکنند، کامل نمیشود.
بغض تلخ امیر حاجرضایی، پیشکسوت و کارشناس فوتبال در گفتوگو با عادل فردوسیپور در فوتبال۳۶۰/ من دو تا سرطان را نمیتوانم تحمل کنم
سرطان کلیه یکی از سرطانهای شایع در کشور است. افزایش موارد ابتلا نشان دهنده افزایش سبک غلط زندگی است.
تحقیقات جدید نشان میدهد که احتمال ابتلا به نوع خاصی از سرطان روده کشنده در مصرف کنندگان ماست کمتر است.
علائم مختلفی وجود دارند که ممکن است نشاندهنده وجود سرطان در بدن باشند مانند تغییرات غیرمعمول در پوست، سرفههای طولانی و آزاردهنده، تغییرات در سینهها یا بیضهها و ...
با گذشت زمان، محققان دریافتند که بیان ژن فعال شده با سرطان باعث میشود برخی از سلولهای NE به سلولهای غیر NE تبدیل شوند. علاوه بر این، آنها دیدند که این دو نوع سلول، تقریباً به همان روشی که نورونها و سلولهای پشتیبان به نام آسترولیا (astroglia) با هم در سیستم عصبی کار میکنند، با هم شروع به کار کردند.
تماس مستقیم با شیرابه یا مصرف آب و غذای آلوده به آن باعث بیماریهای گوارشی، مشکلات پوستی، عصبی و حتی سرطان میشود. استنشاق بخارات سمی ناشی از شیرابه میتواند باعث تحریک دستگاه تنفسی و بروز آسم و برونشیت شود. این تأثیرات به دلیل وجود ترکیبات شیمیایی خطرناک و میکروارگانیسمهای بیماریزا در شیرابه است. برخی از این ترکیبات، از جمله سرب، میتوانند سیستم عصبی مرکزی را تحت تأثیر قرار داده و باعث اختلالات عصبی مانند کاهش حافظه، مشکلات یادگیری و اختلالات رفتاری شوند.
مجری برنامه «صبح بخیر ایران» صدا و سیما روز چهارشنبه مدعی شد که «بر اساس مقالات، آلودگی هوا پوست بدن را مقابل خطرناکترین نوع سرطان محافظت و مراقبت میکند». این مجری در نهایت آلودگی هوا را «امری مثبت» دانست.
رژیم غذایی نه تنها در کاهش وزن و کاهش خطر ابتلا به فشار خون و کلسترول و چربی بالا و دیابت تاثیر دارد که در کاهش ابتلا به خطر سرطان به ویژه سرطانهای گوارشی نیز نقش دارد، البته یک رژیم غذایی نامتعادل و مملو از خوراکیهای پرچرب و شور نیز میتواند نتیجهای عکس داشته و خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد.
«در میان ۱۰ سرطان شایع بین زنان و مردان ایرانی، پستان و پروستات در مرتبه اول قرار گرفته، سپس معده و روده بزرگ است. رشد سرطان چندین برابر رشد جمعیت است این در حالیست که در جهان عموما رشد بیماری با رشد جمعیت همسو است.»
